厨房用品，用化学药液清洁总觉不放心。因此，工作人员建议，像案板一类的厨房用品，不是木制的就是有暗纹的塑料材质。所以容易积存污垢和细菌，清洗的时候不妨采用热碱水冲洗。
这是因为，无味消毒水，碱水有去污和杀菌功效，无味消毒水生产厂，可洗掉案板里的污渍。具体方法是去超市买回食用碱，加水稀释随即就制成了安全的除垢液，或者先直接把食用碱撒在厨房用品上，再加水擦，然后再用清水冲洗，如家里有人已患感冒需要严防感染时，可以再配合浓度低的消毒剂使用。
需要提醒的是，碱水对手部皮肤有刺激，建议在清洗的过程中，戴上手套，便携式无味消毒水，保护手部皮肤。
CELA非电解微酸性次氯酸水生成设备运行过程中pH值允许范围智能控制在6.20~6.80之间，超出范围自动停止，生成过程中任何数值的波动范围控制在±0.05的狭窄范围区间，无味消毒水制造商，确保产品稳定性、有效性;避光环境下能长期保存18个月以上。
医学研究表明，健康人的口腔环境pH值为6.20~6.80之间，充分体现了人体长期使用的消毒产品pH值不能低于6.20，pH值低于6.20对粘膜和皮肤会有损坏;pH值高于6.80则杀灭细菌效果严重下降，甚至无效。CELA非电解微酸性次氯酸水pH值模仿人体口腔环境，没有刺激，没有副作用。
免洗消毒液的场合和辨析
免洗手消毒液可适用于医院、银行、超市、机关企事业单位、影剧院、娱乐场所、大中小学校、幼儿园、家庭、宾馆、餐厅、机场、码头、火车站及旅游等无需水源和肥皂的环境中进行无水手部免洗消毒。
免洗手消毒液使用后会在皮肤表面大量残留（乙醇型残留较少，但仍属于不可食用级别），若再直接接触食物，可能会对身体造成一定影响。免洗手消毒液建议在缺乏清洁水或用水不便的情况下使用，并且只能应用于清洁干燥的手。
